Ukryj filtry
Sortowanie
Forma i typ
Książki
(5)
Dostępność
dostępne
(4)
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia
(5)
Autor
Rączkowski Bogdan
(2)
Kowalska Jolanta (technolog żywności)
(1)
Turlejska Halina
(1)
Zadernowski Marek R
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(2)
2000 - 2009
(3)
Kraj wydania
Polska
(5)
Język
polski
(5)
Temat
Żywność
(2)
BHP
(1)
Bhp
(1)
Dietetyka
(1)
Gastronomia
(1)
Pokaż więcej ...
HACCP
(1)
Odżywianie
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych
(2)
Poradniki
(2)
Podręczniki
(1)
5 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Nowe prawo żywnościowe Unii Europejskiej a systemy GMP, GHP, HACCP / Jolanta Kowalska [et al.]. - Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2006. - 277 s. ; 24 cm.
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. Rol 57/59 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
BHP w praktyce / Bogdan Rączkowski. - Wyd. 14 zaktual., stan prawny na dzień 1luty 2012r. - Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2012. - 1093, [3] s., [8] s. tabl. kolor. : il. ; 25 cm.
Forma i typ
Książki
Temat
Bhp.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 32/34 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
BHP w praktyce / Bogdan Rączkowski. - Wyd. 13., stan prawny na dzień 1 lutego 2010 r. - Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2010. - 1124 s., [7] s. tabl. : il. kolor. ; 25 cm + Wkładka aktualizacyjna : (30 s. ; 23 cm).
Forma i typ
Książki
Temat
BHP.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 32/34 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Zasady racjonalnego żywienia : zalecane racje pokarmowe dla wybranych grup ludności w zakładach żywienia zbiorowego / Halina Turlejska [et al.]. - Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2006. - 182, [2] s. : il. ; 24 cm.
Forma i typ
Książki
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Rol 57/59 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
HACCP : katalog zagrożeń biologicznych, fizycznych i chemicznych / Marek R. Zadernowski [et al.]. - Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2008. - 96 s. ; 24 cm.
Forma i typ
Książki
Gatunek
Podręczniki.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Rol 57/59 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej